O Convento do Espinheiro Hotel & Spa, unidade hoteleira da Luxury Collection da cadeia Starwood, possui 56 quartos e três suites, resultou da reconversão de um convento do século XIV (nele terá efectuado retiro D. Sebastião, antes de Alcácer Quibir) e tem sido, no presente, local de acolhimento de diversos eventos, de que se destaca a 21.ª Cimeira Ibérica.

A empreitada de reconversão e reabilitação que se estendeu por 24 meses, contou com a fiscalização da CONSULMAR que também assegurou a Coordenação da Segurança em Obra.

O empreendimento, que representou um investimento superior a 15MEuro para uma área construída total de 10.000m2, dos quais 4200m2 de nova construção, está dotado de capela, instalações para casamentos, piscinas exterior e interior, bem como restaurante de autor.

Localização: Canaviais – Évora

Dono da Obra: SPPTH – Sociedade de Promoção de Projectos Turísticos e Hoteleiros, Lda